Mohnstangen mit weißer Kuvertüre
45 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| weiche Butter | 175 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Ei | 1 |
| Mehl | 175 g |
| Speisestärke | 75 g |
| Mohn, gemahlen | 100 g |
| weiße Kuvertüre | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1945 (465)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett25,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1945 (465)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate51,6 g
Fett25,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Mohn zufügen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 3-4 cm lange Stangen spritzen.
2.Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 160°C)10-15 Min backen. Auskühlen lassen.
3.Die Kuvertüre zerkleinern, im warmen Wasserbad schmelzen und die Stangen mit der langen Seite zur Hälfte damit überziehen.
4.Ein Dankeschön an Silvia für die beiden Fotos!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****5
vom
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