Aprikosen-Frischkäse-Traum
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Aprikosen aus der Dose | 14 halbe |
| Honig | 6 Eßl. |
| fettreduzierter,körniger Frischkäse | 400 gr. |
| Minze zum Verzieren. | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (131)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate6 g
Fett9,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Aprikosen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden und ca. 12 Spalten zum Verzieren beiseitelegen. 2 Eßl. Honig in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Mit ca. 6 Eßl. Aprikosensaft ablöschen, Aprikosen zugeben, durchschwenken und auskühlen lassen.
2. Käse mit 2 Eßl. Honig verrühren. Aprikosen und Frischkäse in Gläsern schichten, mit übrigen Aprikosenspalten belegen. 2 Eßl. Honig daraufträufeln und mit Minze verzieren. Sofort servieren.
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vom
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