Marroni-Mousse

3 Std 10 Mineinfach
Marroni-Mousse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
QimiQ250 g
Marronipüree250 g
Kirsch3 Essl
Caramelsirup oder Ahornsirup2 Essl
Rahm, steif2 ½ dl
Rahmhalter1 Pack
Caramelsirup für Garnitur etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std 10 Min

  • 1. QimiQ mit Caramelsirup cremig rühren.

    2. Marronipüree mit Kirsch vermischen

    3. Rahm mit dem Rahmhalter steif schlagen, alles zusammen vermischen und für mindestens 3 Stunden kühl stellen

    4. Geschlagener Rahm und Caramelsirup für die Garnitur

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