Traubensalat
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hähnchengeschnetzeltes in Trauben-Meerrettich-Sahne
Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat
Salat: Weintraubensalat
Hähnchenbrust mit Traubensoße
Dressing für Feldsalat
Feldsalat mit Pilzen und gerösteten Pinienkernen (Martin Rütter)
Gegrillter Schafskäse mit Nuss-Crunch
Salate: Lauwarmer Gemüsesalat
Rindersteak mit Pilzsalat
Panierte Ziegenkäsetaler an warmem Trauben-Apfelsalat
Feldsalat mit Pfirsich und Pinienkernen
Marinierter Ziegenfrischkäse in Kapernvinaigrette
Hacksteak mit Kartoffelrösti überbacken, mit Feldsalat
Chèvre Chaud mit Speck gemantelten Datteln und Feigenmousse im Rucola-Nest
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rucola | 1 Bund |
| Romana-Salat | 1 Kopf |
| Weintrauben blau | 100 g |
| Weintrauben grün | 100 g |
| Walnüsse | 50 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Olivenöl | 3 EL |
| Thymianzweige | 4 |
| Zucker | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Balsamico | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (167)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Salate waschen und putzen, Trauben waschen, halbieren und entkernen. Nüsse grob hacken, in der Pfanne ohne Fett rösten. Zwiebel abziehen, in Spalten schneiden, Öl erhitzen, Zwiebel, Thymian, Nüsse und Zucker bei mittlerer Hitze 5 Min. bräunen. Salate und Trauben in eine Schüssel geben. Warme Zwiebel-Nuss-Mischung zugeben, würzen, mit Essig begträufeln, durchmischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
Kommentare zu „Traubensalat“