Konfekt : Weiße Rumtrüffel
einfach
Weitere Rezepte
Weihnachtsplätzchen- Frischkäsehappen
Weihnachtsplätzchen- Eierlikörschäumchen
Rum Pralinen
Kokosmakronen
Pralinen Trüffel
PRALINEN - Erdbeer-Herzen
Choclate Fudge Cake
Schoko-Rumkuchen
Schneebälle
Weißes Schokoladenküchlein an fruchtiger Beerensoße
Champagnertrüffel
Himbeertörtchen, Himbeereis und Schokokugel
Weißes Schokoladenparfait auf Himbeerspiegel
Sternanis-Schokoladen-Mousse mit Passionsfruchtcreme und Schokocrumble
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| weiße Kuvertüre | 300 g |
| Creme fraiche | 100 g |
| Rum weiß | 2 Eßl. |
| Schokoraspeln zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (344)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate52,4 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Kuvertüre hacken und über dem heißen Wasserbad schmelzen, Creme fraiche leicht erwärmen und unter die lauwarme Kuvertüre rühren. Rum zugeben und die Masse mindestens 4 Std. fest werden lassen. Dann kurz luftig aufschlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kleine Rosetten direkt in Pralinenförmchen spritzen. Mit Schokoraspeln verzieren und dann im Kühlschrank fest werden lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dickerle
vom
Kommentare zu „Konfekt : Weiße Rumtrüffel“