Gemüsepfanne mit geräucherter Putenbrust
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini | 1 |
| Karotte | 1 gr. |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Putenbrust-Aufschnitt geräuchert | 100 g |
| Sojasoße | 2 EL |
| Hüttenkäse | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)569 (136)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett10,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zucchini halbieren und in feine Scheiben schneiden. Karotte in feine Streifen hobeln. Zwiebel und Knobi hacken. Alles in etwas Olivenöl anbraten. Putenbrust ebenfalls in Streifen schneiden und zugeben. Mit Sojasoße ablöschen und Hüttenkäse einrühren. Nach Belieben würzen. Dazu schmeckt getoastetes Brot mit Kräuterbutter.
2. Fotos sind dabei.
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vom
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