Eierblumen - Suppe

Name: Eierblumen Suppe - schnell & einfach - 11 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Bund Lauchzwiebeln frisch; 250 g Kirschtomaten; 1 Beutel Suppenliebe Sternchen Suppe von Knorr; 3 Eier Gr. M; 2 EL gemischte, gehackte Kräuter - Petersilie, Schnittlauch, Dill

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Heißer Würstchentopf
Mercimek corbasi
Provenzialische Tomatensuppe
Süßkartoffelsuppe
Zwiebelcremesuppe
Vietnamesische Tomatensuppe mit „Eierblumen“
Kartoffelsuppe
Knoblauchsuppe mit Wirsing und Tomaten
Sardische Tomatensuppe
Tomatensuppe
Gemüsesuppe
Hackfleisch-Tomaten-Suppe
Minestrone ( Deftige Suppe )

Zutaten für 4 Personen


Lauchzwiebeln frisch	1 Bund
Kirschtomaten	250 g
Suppenliebe Sternchen Suppe von Knorr	1 Beutel
Eier Gr. M	3
gemischte, gehackte Kräuter - Petersilie, Schnittlauch, Dill	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. 1. Lauchzwiebeln putzen und schräg in Ringe schneiden. Tomaten putzen und halbieren.
2. 2. 1 l Wasser aufkochen und die Sternchen Suppe einrühren, 10 min. kochen. Eier gut verquirlen und langsam in die heiße Suppe einlaufen lassen. Nach 1/2 min. mit einer Gabel einige Male vorsichtig umrühren, so enstehen die "Eierblumen".
3. 3. Lauchwiebeln, Tomaten und Kräuter dazugeben und erhitzen. Evtl. mit Schnittlauch garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von E****4
vom 28.09.2009

Kommentare zu „Eierblumen - Suppe“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich