Zimt-Quark- Mousse mit Kiwisoße
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Magerquark | 250 |
| Zucker | 2 |
| Orangensaft | 4 |
| Zimt | 1 |
| Kardamom | 1 |
| weiße Gelatine | 4 |
| Sahne | 150 |
| Kiwis | 2 |
| Puderzucker | 1 |
| Zitronensaft | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)664 (159)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett12 g
Zubereitung
1. Quark mit Zucker und Orangensaft verrühren, Gelatine nach Vorschrift auflösen und unterrühren, die geschlagene Sahne und die Gewürze unterheben. Die Quarkmasse erstarren lassen. Kiwis schälen und mit Zucker und Zitronensaft pürieren. Vom Quark Nockerln abstechen und mit der Kiwisoße anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****y
vom
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