Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Quark, 20% | 500 g |
Orangensaft | 250 ml |
Puderzucker | 150 g |
Waldmeistersirup | 125 ml |
Zitronen | 2 |
Sahne | 250 ml |
Gelatine weiß | 2 Blatt |
einige Weingummi - Frösche | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett5,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Gelatine einweichen, Zitronen auspressen und Sahne schlagen.
2. Quark, Orangensaft, Puderzucker, Waldmeistersirup und Zitronensaft verrühren.
3. Gelatine auflösen und unter die Quarkmasse rühren. Danach die Sahne unterheben.
4. Das Dessert in Glasschälchen füllen und einige Zeit kühlen. Zum Schluß mit den Weingummi - Fröschen verzieren.
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vom
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