Scharfer Gurkensalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Scharfer Gurkensalat 
Weitere Rezepte
Ruck - Zuck Schüttelgurken
Gewürzgurken-saure Gurken
Schnelle Senfgurken
Asiatischer Gurkensalat
Schnellgurken
Hot-Dog Gurken selbstgemacht,
Eingelegte Salat Gurken
Essiggurken selbstgemacht
Kartoffel-Gurkensalat
Senfgurken
Eingemachte Gurken
SALAT: Gurken Sommer-Lunch
Ungarischer Gurkensalat
Salz-Gurken
Schüttelgurken
Schüttelgurken
Gurkensalat
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Gurken | 2 Stk |
| Zwiebel | 1 Stk |
| kleine getrocknete Chili oder Piri Piri | 3 Stk |
| Zucker | 5 EL |
| Salz | 1 TL |
| weißer Balsamico | 6 EL |
| Wasser | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (31)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (31)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Gurken waschen und in dünne kleine Streifen schneiden. Zwiebel schneiden, Chili zerreiben und beides über die Gurken geben. Wasser, Essig Zucker und Salz aufkochen bis sich Salz und Zucker gelöst haben, alles über die Gurken geben und kalt stellen. (Am besten über Nacht) Vor dem Servieren eventuell nochmal nachsalzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****3
vom
Kommentare zu „Scharfer Gurkensalat“