Pizzakatzes Schweinefilet mit Kurkuma-Fetakruste
10 Mineinfach
Bild 1 von 1 Pizzakatzes Schweinefilet mit Kurkuma-Fetakruste 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefilets | 1 normale |
| Senf | 2 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
| griechischen Fetakäse-Schafskäse | 1 Paket |
| Kurkuma Gewürz | 1 TL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Tomaten | 3 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1179 (282)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1179 (282)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Schweinefilet mit Küchenpapier abtupfen.Senf,Olivenöl,Fetakäse,Kurkuma,Salz und Pfeffer zusammenrühren und ordentlich mixen.Die Paste auf das/die Filet(s) streichen.Eine Auflaufform mit Olivenöl einpinseln.Tomatenscheiben darin verteilen.Das Filet darauflegen.
2. Ofen auf 100° einstellen ,gerne mit Grill .Die Auflaufform in die mittlere Schiene schieben. Etwa 1-11/2 Stunden garen lassen.
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vom
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