Bratkartoffeln á la Bine

45 Mineinfach
Bratkartoffeln á la Bine - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln nach Personenzahl berechnen etwas
Speckwürfel; wir nehmen immer diese Dreierreihen und davon dann 2 etwas
Salz, Pfeffer und Paprika etwas
1-2 Zwiebeln etwas
etwas Fett zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Zuerst die Kartoffeln kochen oder roh in Scheiben schneiden, je nachdem wie man das lieber mag.

    2. Das Fett in der Pfanne erhitzen.

    3. Die Zwiebeln klein würfeln, in das erhitzte Fett geben und gut andünsten.

    4. Dann die Kartoffelscheiben dazugeben und alles würzen, man kann natürlich auch noch andere Gewürze dazugeben, je nach Geschmack und Laune.

    5. Wenn die Kartoffeln langsam anfangen sich zu bräunen, die Speckwürfel hinzugeben und alles eine Weile gut anbraten lassen.

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