Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Schweinekamm oder Schnitzel | 2 kg |
| Maggiwürzmischung Nr.1 | 1 Pk. |
| Chester Käse Scheiben | 2 Pk. |
| Porree | 3 Stangen |
| Champignons a.400g. | 4 Dose |
| Schinkenwürfel | 2 Pk. |
| Zwiebel | 6 |
| Jägersoße , jeweils für 1/4 Liter | 3 Pk. |
| Schlagsahne | 4 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)624 (150)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1. Großes Behältnis verwenden! Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und kräftig mit etwas von der Würzmischung Nummer1 vermengen. Pfanne ölen,Fleisch verteilen und soviel Käse darüber bis alles schön bedeckt ist.
2. Porree klein schneiden und darüber verteilen.Champignons abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden und in die Pfanne geben.
3. Zwiebel in Würfel schneiden und mit den Schinkenwürfel schön anbraten.Die Masse kommt ebenfalls auf das Fleisch. Jägersoße und die Sahne verrühren und alles in die Pfanne geben. 24 Stunden in den Kühlschrank stellen. Bei 190C 2 Stunden im geschlossenen Topf garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****0
vom




















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