Buttermilch - Brötchen Auflauf
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 250 ml |
| Puderzucker | 4 EL |
| Zimt | 1 TL |
| Äpfel rot | 2 Stück |
| Buttermilchbrötchen von Knack und Back | 1 Dose |
| Minzeblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 1. Puddingpulver mit Milch, 2 EL Puderzucker und Zimt ca. 1 Minute rühren, bis die Masse dicklich wird. Äpfel putzen, vierteln, entkernen und in scheiben schneiden.
2. 2. Vanillesoße in eine Form geben. Brötchen längs halbieren, auf die Soße setzen. Apfelscheiden darauf verteilen. Mit 2 EL Puderzucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
3. Herausnehmen und abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen, mit geputzter Minze garnieren. Evtl. mit Vanillesoße servieren.
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vom
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