SOßE: Parmesansoße
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 150 ml Milch | etwas |
| 150 ml Sahne | etwas |
| 2-3 Knoblauchzehen | etwas |
| 80 g geriebener Parmesan | etwas |
| Salz | etwas |
| fein geh. Petersile | etwas |
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Knoblauch, Sahne und Milch zus. weich kochen - anschließend pürieren - etw. salzen (ni. zuviel salzen, da der Parmesan auch salzig ist, lieber nachsalzen) Parmesan und Petersilie zugeben nochmals erhitzen - nicht kochen lassen.
2. Passt zu Spagetti oder Gnocci's
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vom
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