Schoko Cookies

1 Std 28 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 g
Zucker125 g
Joghurt3 EL
Vanillearoma3 Tropfen
Mehl150 g
Kakaopulver50 g
Trinkschokoladen-Pulver50 g
Salz1 Priese
Zartbitterschokolade gehackt125 g
Vollmilchschokolade gehackt125 g
Weiße Schokolade gehackt125 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 28 Min

  • 1. Butter und Zucker schaumig schlagen. Joghurt und Vanillearoma einrühren. Mehl mit Kakao, Trinkschokoladen-Pulver und Salz mischen, gut unterrühren. Dann die Schokostückchen unter den Teig mengen. Den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchkühlen lassen. Den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze oder 160°C Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen und den Teig löffelweise mit gut 4 cm Abstand darauf setzen. Im vorgeheizten Ofen nun etwa 8-10 Minuten backen. 1 Minute auf dem Blech lassen, dann zum Erkalten auf ein Kuchengitter legen. Ergibt ca. 40 Cookies.

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