Pizzabrötchen gesund
Bild 1 von 1 Rezept: Pizzabrötchen gesund 
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Zutaten für 6 Personen
| Brötchen | 12 |
| Paprikaschoten (rot, gelb) | 2 große |
| Tomaten | 5 große |
| Knoblauch | 3 zehen |
| Zwiebeln | 2 mittelgross |
| Käse gerieben | etwas |
| Tomatenmark aus der Tube | etwas |
| Oregano | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Pfeffer | 1 Messerspitze |
| Mineralwasser | etwas |
| Zitrone | ½ |
Zubereitung
20 Min
1.Ofen auf 200°C auf Oberhitze-Unterhitze vorheizen! Für die Soße: Den Saft einer Halben frischen Zitrone(bei Zitrone aus der Flasche bitte nur 20-25Tropfen), mit Tomartenmark und einen Schuss Mineralwasser verrühren. Dazu 1 Msp Pfeffer, Oregane und Pettersillie nach Geschmack dazugeben. F
2.Für den Belag: Paprika, Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden; den Knoblauch in die Knoblauchpresse und in etwas Öl einlegen. Wobei bei den Tomaten nur das FESTE Fleisch,nicht die Kerne und den Saft.
3.Brötchen aufschneiden,Soße und Belag darauf und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Auf die mittlere Schiene gehört das gesamt "Kunstwerk" in den vorgeheizten Ofen, wo sie ca 5-7 verweilen. Wenn diese dann fertig sind nur noch mit dem Knoblauchöl betreufeln UND DANN....
4.REINHAUEN
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****h
vom
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