Putensalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 4 Scheiben |
| Champignons | 1 Dose |
| Mandarinen | 2 Dosen |
| hartgekochte Eier | 4 |
| Mayonaise | 1 Glas |
| Crème fraîche | 200 g |
| Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)923 (220)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate29,9 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1. Putenschnitzel in Streifen schneiden und in einer Pfanne braten. Etwas abkühlen lassen.
2. Mayonaise, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Curry verrühren. Dann die abgetropften Champignons, Mandarinen, gehackten Eier und das Fleisch zugeben. Alles gut verrühren.
3. Nochmals abschmecken.
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vom
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