Kartoffeln nach Bäckerart...
1 Stdeinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln, in sehr dünne Scheiben | 500 g |
| Zwiebel in dünnen Ringen | 1 große |
| frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer | etwas |
| Gemüsebrühe | 60 ml |
| entrahmte Milch | 60 ml |
| Butter | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Den Backofen auf 200° vorheizen. Kartoffelscheiben und Zwiebelringe in eine flache Auflaufform schichten, dabei jede Schicht gut pfeffern. Brühe und Milch verrühren und über die Kartoffeln gießen. Die Butter in Flöckchen auf den Auflauf setzen. Den Auflauf mit Alufolie abdecken und 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Die Alufolie entfernen und die Kartoffeln erneut 30 Minuten backen, bis sie gar sind... Leckere Beilage !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****n
vom
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