Orangenkipferl

Name: Orangenkipferl - schnell & einfach - 501 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 1 Päckchen Vanillinzucker; 2 Päckchen Orangenschale gerieben-Päckchen; 75 gr. Puderzucker; 100 Mandeln gemahlen; 200 gr. Butter oder Margarine; 100 gr. Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


Mehl	250 gr.
Vanillinzucker	1 Päckchen
Orangenschale gerieben-Päckchen	2 Päckchen
Puderzucker	75 gr.
Mandeln gemahlen	100
Butter oder Margarine	200 gr.
Zucker	100 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Mehl,Vanillinzucker,1 Päckchen Orangenschale,Puderzucker,Mandeln und die Butter mischen und mit den Knethaken des Handrührers rasch zu einem glatten Teig verkneten.Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen,in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und zu Kipferl formen.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen .
2. Im vorgeheizten Bakofen bei E-Herd 175 Grad / Umluft 155 Grad / Gas Stufe 2 ca. 10 Min. backen. Zucker mit dem 2 ten Päckchen Orangenschale mischen,die Kipferl sofort nach dem Backen noch heiß vorsichtig in der Zuckermischung wälzen. Wer es lieber klassisch mag : einfach mit Vanillinzucker bestreuen.
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Rezept von U****a
vom 09.09.2009

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