Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schmand | 1 Bech. |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stangen |
| Fleischwurst | 8 Scheiben |
| Goudaraspeln | 200 gr. |
| Peffer,Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2968 (709)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett75,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Dünne Pfannkuchen backen und vierteln. Mit Schmand bestreichen. Eine Seite mit Frühlingszwiebelringen,Goudaraspeln und Fleischwurstscheiben belegen und pfeffern. Pfannkuchen zusammenklappen. Vorsichtig panieren. In Butterschmalz braten.
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vom















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