Leberkäs-Pfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Leberkäse | 4 Scheiben |
| Eier | 4 |
| Pellkartoffeln | 4 grosse |
| Zwiebel | 1 grosse |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Salz,Pfeffer,Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)536 (128)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Pellkatoffeln in Stücke schneiden und anbraten.Den Leberkäse in Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben und mit anbraten.Die Zwiebel fein würfeln und mitgaren.Die Eier mit dem in Röllchen geschnittenem Schnittlauch und Salz und Pfeffer und Paprikapulver verquirlen und über die Kartoffeln geben und stocken lassen.Dazu einen leckeren Salat!
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vom
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