Blech Pizza einfach & sehr lecker

Zubereitung

• 1. Als erstes den Pizzateig vorbereiten bei Zutaten als letztes aufgeführt ! Gesiebtes Mehl in eine Schüssel mit Olivenoel , Hefe , Zucker , Salz , Oregano - - - dann nach und nach etwas lauwarmes Wasser zugeben ca. 10 cl , sehr gut verarbeiten , der Teig muß sich von der sSchüssel lössen , nicht kleben , zur Kugel formen und zugedeckt 30 Mi. ruhen lassen

  2. In der Zwischenzeit kann soweit alles weitere vorbereitet werden und bereitstellen !

  3. Dann den Teig auf Backpapier ausrollen, Backblechgröße , und drauf ziehen , wieder ca. 20 Mi. zugedeckt gehen lassen , Backofen auf 200 Grad Umluft vorheitzen

  4. Nach den 20 Mi. kann die Pizza weiter zubereitet werden ! In einer Schüssel die Tomate al Gusto geben , Ketschup , fein gehackter Knoblauch und Tomatenwürfel geben und gut verrühren , dieses auf dem ausgerollten Teig verteilel , weiter Paprika Zwiebelgemisch dort drauf, Maiskörner, Wurst , Artischockenstücke und Käse danach in den Backoffen für ca 15 Minuten, Probe machen

  5. Dann ist sie fertig und kann verzehrt werden, in Stücke schneiden und appetitlich anrichten ! Für die Erwachsenden vielleicht ein Gläschen Wein dazu ! BON APPETIT Sie kann auch kalt verzehrt werden oder eingefroren werden Ps. Das Kräuter - Knoblauchoel kann man zum einlegen von Anti Pasti Gemüse verwenden !

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  Rezept von leckerklausi
  vom 28.08.2009

  
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