Chris-Suppe

30 Mineinfach
Chris-Suppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Lauchstangen2
Karotten2
Bio-Gemüsebrühe2 EL
Olivenöl1 EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zitronen2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die Lauchstangen und Karotten waschen (Karotten schälen) und in Ringe schneiden.

    2. 500 ml Wasser mit 2 EL Brühe zum Kochen bringen.

    3. Lauch und Karotten in die Brühe geben und 1 EL Olivenöl hinzufügen.

    4. Mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.

    5. Bei mitlerer Hitze kochen lassen, bis das Gemüse bissfest ist.

    6. Zum Schluss den Saft von Zitronen dazugeben.

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    Rezept von K****a
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