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K-Sa

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffeln250 g
kleine Tomaten2
Rucola etwas
Essig etwas
Öl etwas
Senf etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Kartoffeln kochen, pellen, klein schneiden und in eine Schüssel geben.

    2.Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Senf ein Dressing bereiten, über die Kartoffeln geben und durchmischen.

    3.Die Tomaten achteln, Rucola waschen, trocknen und klein schneiden. Beiden vorsichtig unter die Kartoffeln heben. Durchziehen lassen, evt. nachwürzen.

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    Rezept von m****a
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