Lecker Pastasaucen 3 - 10

Name: Lecker Pastasaucen 3 10 - schnell & einfach - 46 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel und; 1 Knoblauchzehe fein würfeln und in; 1 TL Öl andünsten; 2 Tomaten getrocknet in feine Streifen schneiden; 175 g Brokkoli in kleine Röschen teilen dicke Stiele entfernen fein; würfeln mit andünsten mit; 150 ml Gemüsebrühe zugedeckt ca. 5min. dünsten; 20 g Frischkäse, etwas von der Brühe und; 1 EL Soßenbinder hell glattrühren, vorsichtig unter den Brokkoli mischen; kurz aufkochen mit; 10 g Parmesan frisch gerieben anrichten

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel und	1
Knoblauchzehe fein würfeln und in	1
Öl andünsten	1 TL
Tomaten getrocknet in feine Streifen schneiden	2
Brokkoli in kleine Röschen teilen dicke Stiele entfernen fein	175 g
würfeln mit andünsten mit	etwas
Gemüsebrühe zugedeckt ca. 5min. dünsten	150 ml
Frischkäse, etwas von der Brühe und	20 g
Soßenbinder hell glattrühren, vorsichtig unter den Brokkoli mischen	1 EL
kurz aufkochen mit	etwas
Parmesan frisch gerieben anrichten	10 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

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Rezept von M****4
vom 15.08.2009

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