Paprikatopf mit Fleischwurst
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot/gelb/grün | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Fleischtomate | 1 |
| Tomatenketchup | 5 El |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Fleischwurst mir Knoblauch | 300 gr |
| Oregano | etwas |
| Basilikum | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| etwas Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)977 (233)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett24,6 g
Zubereitung
1. Paprika in Streifen schneiden,Zwiebel und Knoblauch häuten,würfeln und mit etwas Öl andünsten,Paprika hinzufügen und mit Salz,Pfeffer,Basilikum und Oregano würzen.Etwa 5 Minuten garen lassen.Tomate in Würfel schneiden und mit Ketchup und Creme fraiche zum Gemüse geben.Abschmecken und gegebenfalls nachwürzen.Die Fleischwurst häuten ,längs halbieren und in Scheiben schneiden.Unter
2. in Scheiben schneiden und zum Gemüse geben.Das ganze etwa 10 Minuten garen lassen.Wir essen dazu Reis oder Nudeln
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vom
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