Name: Beilage: gebackene Süßkartoffeln
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Süßkartoffeln; 1 EL Brauner Zucker; 2 EL Paprika edelsüß; 1 TL Oregano; 1 TL Currypulver; ½ TL Kreuzkümmel; 1 Messerspitze Chiliflocken süß; 1 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

Beilage: gebackene Süßkartoffeln

40 Minleicht

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Beilage: gebackene Süßkartoffeln - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Süßkartoffeln	500 gr.
Brauner Zucker	1 EL
Paprika edelsüß	2 EL
Oregano	1 TL
Currypulver	1 TL
Kreuzkümmel	½ TL
Chiliflocken süß	1 Messerspitze
Olivenöl	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Süßkartoffeln waschen und in gleich große Spalten schneiden. Hucker und Gewünze mit dem Öl in einer Schüssel verquirlen. Kartoffeln dazugeben und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffelspalten mit der Haut nach unten auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 215 Grad (Uluft 190) auf der 2. Schiene von unten 20 bis 25 Min. backen.
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Rezept von border
vom 12.08.2009

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Kommentare zu „Beilage: gebackene Süßkartoffeln“

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