Krautnudeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut abgetropft | 250 gr |
| Spiralnudeln | 250 gr |
| Speckwürfel | 50 gr |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Gemüse- oder Fleischbrühe | 250 ml |
| Schnittlauch | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)547 (131)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate22,6 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zwiebel,Knoblauch,und Speck in etwas Butter in einer Pfanne anbraten.Gleichzeitig die Nudeln nach Pachungsangabe kochen.Zu dem Speck das abgetrpfte Sauerkraut geben und 2-3 min mit anbraten,dann mit der Brühe ablöschen und ca.10 min zugedeckt köcheln lassen bis das Sauerkraut gar ist.Die gekochten Nudeln dazu geben und alles vermischen.Zum serviern mit Schnittlauch bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****i
vom
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