Schildkrötenbrötchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Eigelb | 1 Stück |
| Weizenmehl | 350 g |
| Trockenhefe | 30 g |
| Wasser lauwarm | 200 ml |
| Salz | 1 Prise |
| Rosinen und Mandeln | 1 Handvoll |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)910 (217)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und knete alles zu einem Teig. Wenn der Teig anfängt zu kleben, etwas Mehl dazugeben. Auf einer bemehlten Arbeitsplatte den Teig kräftig durchkneten. Danach kommt das formen an die Reihe: Forme eine etwas größere Kugel für den Körper und eine etwas kleiner für den Kopf. Mache nun eine lange, dünne Wurst, die du in 4 gleich große Teile zerlegst, dies sollen die füße sein! Klebe nun alles aneinander und backe sie nun bei 230 Grad ca. 20-30 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
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