Chinesische Hühnerpfanne

Zubereitung

• 1. Den Reis nach Packungsangabe zubereiten.

  2. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

  3. Die Sojasoße, die Speisestärke, der Zucker und Salz und Pfeffer mischen und das Fleisch darin 30 Minuten ziehen lassen.

  4. Den Porree putzen, waschen und in Streifen schneiden.

  5. Das Öl erhitzen und den Porree ca. 5 Minuten darin anbraten, das Fleisch dazugeben und mitbraten, bis es auf allen Seiten leichte Farbe angenommen hat. Restliche Marinade zugeben und erhitzen. Zum Reis servieren.

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  Rezept von schlumpf038
  vom 11.08.2008

  
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