Vitamin-Drink

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken frisch je ca. 300g2 Stck
Kresse frisch1 Schale
Buttermilch400 ml
nach Geschmack Kräutersalz, Cayennepfeffer etwas
Gurkenstreifen und Kresse zum Garnieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Gurken schälen und grob zerkleinern. Die Kresse mit der Schere abschneiden. Buttermilch mit den Gurkenstücken und der Hälfte der Kresse in einem Mixer pürieren. Mit Kräutrsalz würzen. In 4 Gläser (Longdrink) füllen und mit Gurkenstreifen, Kresse und Cayennepfeffer garnieren. Ist sehr erfrischend.

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