Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine feste Bananen, geschält | 4 |
| Frühstücksspeck, sehr dünn geschnitten | 4 Scheiben |
| etwas Butter zum Braten | etwas |
| Mangochutney, selber gemacht oder gekauft | etwas |
| Scheibletten | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)714 (171)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate25,4 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Bananen mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananen darin rundherum hellgelb braten. Mangochutney darübergeben und kurz durchschmoren. Auf jede Banane 2 Scheibletten legen. Unter dem heissen Backofengrill so lange grillen bis der Käse anfängt zu zerlaufen. Sofort servieren.
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vom











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