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Brombeereis am Stiel

13 Minleicht
Brombeereis am Stiel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brombeeren225 gr
Joghurt100 gr
Sahne50 gr
Honig4 EL
Formen mit Stieleinsatz (je ca. 75g Einfüllgewicht)4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Min

  • 1.Die Brombeeren waschen und verlesen. Die Beeren mit Joghurt und Sahne in ein hohes Gefäß geben, mit dem Pürierstab pürieren und duch ein sieb streichen.Den Honig dazugeben und unterrühren.

    2.Die Masse in die Form füllen, den Stieleinsatz eindrücken und die Portionen im Tiefkühlfach 2-3 Std. gefrieren lassen. Zum Servieren die Form kurz unter warmes Wasser halten und das Stieleis entnehmen.

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    Rezept von M****1
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