Antipasti aus dem Herd
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grüne Paprika | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| Zucchini | 1 |
| Aubergine | 1 |
| Schale große Champignons | 1 |
| Zwiebel frisch | 1 |
| Kräuteröl aus: | etwas |
| hauptsächlich nehme ich frische Thymianzweige, | etwas |
| frische Rosmarinzweige | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Oreganum | etwas |
| Knoblauch nach Geschmack | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Bertolli Olivenöl, fruchtig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (272)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate12,7 g
Fett22,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Herd auf 200° vorheizen.Alle Kräuter fein hacken, Knoblauch, Salz und Pfeffer nach Geschmack, mit ordentlich Olivenöl vermischen. ( Ich hack sie immer mit dem Mixer). Das in große streifen geschnittene Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen und mit dem Kräuteröl gut bedecken. Jetzt alles mit Oberhitze für ca. 20 Minuten garen.
2. Mit einer Bissprobe erkennt Ihr ob es fertig ist. Dazu Baguette, guten Hunger....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****y
vom
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