Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebel | 1 |
Wasser | 1 Liter |
Kartoffel geschält frisch | 4 |
Möhren | 2 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel schneiden und in etwas Öl anbraten. Kartoffel- und Möhrenstücke dazugeben und kurz mitdünsten, dann mit heißem Wasser auffüllen, salzen und ca 25 min. köcheln lassen. Die Suppe pürieren und nach Belieben mit Pfeffer, Paprika oder Chilli abschmecken.
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vom
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