schöne Melusine
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: schöne Melusine 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl gegart | 1 |
| Hackfleisch gemischt | 375 g |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Pfeffer, Tomatenmark | etwas |
| Gemüsebrühe | ¼ l |
| Magarine | 40 g |
| Mehl | 40 g |
| Milch | ⅜ l |
| Schlagsahne | ⅛ l |
| Sahnekäse | 1 Ecke |
| Salz, Pfeffer + Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß8,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett9,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den gekochten Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben. Hackfleich anbraten + mit den Zutaten der Soße für 20 Minuten kochen. Anschließend über den Blumenkohl verteilen. Käsesoße: Magarine verlaufen lassen + das Mehl dazu geben + mit der MIlch + der Sahne ablöschen, aufkochen,würzen, über das Hackfleisch geben. 10 Minuten bei 220 Grad backen
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vom
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