gefüllte Riesenchampignons

Zubereitung

• 1.Riesenchampignons putzen und Stiele abtrennen und klein schneiden

  2.Zwiebeln klein schneiden, in einer Pfanne anbraten und Pilzstiele hinzugeben gut durchbraten lassen

  3.Frischkäse hinzugeben und cremig schmelzen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken

  4.Pilzköpfe in eine Auflaufform legen und mit Frischkäse- Pilzcreme füllen; mit Käse bestreuen und bei 180 °C backen ca. 15 min backen lassen heiß servieren, Fertig

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  Rezept von t****o
  vom 16.07.2009