Gewürzbutter mit Kräutern
einfach
Weitere Rezepte
Gebackener Kabeljau mit Petersilien-Bratkartoffeln
Schollenfilet mit Buttergemüse und Kartoffeln
Fischstäbchen mit Bauerngemüse
Panierte Koteletts mit Zwiebel-Rahm-Sosse
Forelle in Butter gebraten Salzkartoffeln und
Ofenkartoffel Nordsee
Fischfrikadellen
Gebackene Forelle
Rührei mit Lachs
Kleine Kräuterquiches
Lammfilet, eingepackt in Reibekuchen
Petersiliencremesuppe
Gebackener Leberkäse mit grünen Bohnen und Möhren-Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Petersilie | 1 Bund |
| Dill | 1 Bund |
| Kerbel | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Zitrone | ½ |
| Kresse (Gartenkresse) | 1 Beet |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett20 g
Zubereitung
1. Petersilie, Dill, Kerbel und Schnittlauch waschen, gut trocken schütteln. 100 g Butter schmelzen, mit Petersilie, Dill, Kerbel etwas Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone im Mixer pürieren. 150 g weiche Butter schaumig schlagen. Schnittlauch und Kresse hacken, mit der flüssigen Butter unterziehen. Klasse zu Steaks und Ofenkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom
Kommentare zu „Gewürzbutter mit Kräutern“