Buttermilchwaffeln
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Buttermilchwaffeln 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Buttermilch | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)190 (45)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Butter und die Zuckersorten schaumig schlagen. Salz und die Eier runterrühren
2.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dazu geben
3.Zum Schluß 1/8 bis 1/4 Liter Buttermilch runterrühren, bis ein dünner Teig entsteht.
4.Aus dem Teig ca. 10 Waffeln backen. Die Waffeln werden fluffiger und dicker als aus normalen Waffelteig.
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vom
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