Beerenspieße mit Minzquark
5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| frische gemischte Beeren Erdebeeren,Himbeeren,Baulbeeren,Brombeeren | 200 Gramm |
| Minze | 3 Stiele |
| Quark Magerstufe | 150 Gramm |
| Saure Sahne | 50 Gramm |
| Puderzucker | 15 Gramm |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Holzspieße | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)208 (50)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate4 g
Fett1,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Beeren verlesen und wenn nötig waschen.Große Früchte, z.B.Erdbeeren halbieren.Beeren abwechselnd mit Minzblättchen auf dei Spieße schieben.Übriege Minze hacken und mit Quark,sauere Sahne,Puder- und Vanillinzucker verrühren.Zum Dippen dazuservieren.
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vom
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