Kartoffellaibchen
leicht
Weitere Rezepte
Kartoffelgratin
Schales oder Dibbelabbes
Ofenchips
Gebackene Weißwurst-Radeln
Kartoffelpuffer......
Ma3kouda
Frühlingsrollen mit Lachs und Gurkensalat
Kartoffelplätzchen
Ofenkartoffeln
geschnetzeltes Poulet mit Pommes Croquettes
Panierte Kartoffel-Wurst-Laibchen
"Grumbeere" auf dem Blech
Aelpler Rösti- Kartoffelbrei-Schnitzel
- Kartoffelplätzchen
- Selleriepflanzerl aus Bayern
scharfe abendbrot-boulettchen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mehlige Kartoffeln, am Vortag gekocht | 1 kg |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
| Schinken, würfelig geschnitten | 100 Gramm |
| Speck, würfelig geschnitten | 100 Gramm |
| Dotter | 2 |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Petersilie, fein gehackt | etwas |
| Butterschmalz zum Ausbacken, Öl geht auch - wers lieber mag | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate9,4 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die am Vortag gekochten Kartoffeln schälen, grob aufreiben. Mit allen anderen Zutaten vermengen, mit den Gewürzen abschmecken und Laibchen formen.
2.Im heissen Fett auf beiden Seiten goldgelb ausbacken.
3.Dazu passt gut eine Schüssel gemischter Salat ! Mahlzeit !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****9
vom
Kommentare zu „Kartoffellaibchen“