Super leckere Eierkuchen (Pfannkuchen)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 500 ml |
| Mehl | 250 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Magarine z.B. Marina | etwas |
| Schockolade, Mamelade, je nach Geschmack | zum Füllen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate24,5 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verquirlen. Magarine in der Pfanne erhitzen und jeweils eine ( kommt auf die größe der Panne an) Kelle Teig hineingeben! Von beiden seiten goldgelb anbraten. Nun noch mit der Lieblingsfüllung bestreichen! Fertig!!!
2. Tipp: Wer es luftig mag, kann die Eier am anfang trennen, das Eiweiß steif schlagen und am ende wenn alle Zutaten vermischt sind langsam unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****r
vom
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