Djuvec-Reis - nach Rosis Art und lecker zum Grillteller (siehe mein KB)
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis - Kochbeutel - | 250 gr |
| Gemüsebrühe | ¼ ltr |
| kleine Zucchini | 1 Stück |
| kleine Aubergine | 1 Srück |
| Paprikaschote rot | 1 Stück |
| Tomate | 1 Stück |
| Zwiebel kleingehackt | ½ Stück |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)785 (188)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Wasser für den Reis aufsetzen und diesen nach Packungsvorschrift kochen; In der Zwischenzeit das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden (natürlich vorher entsprechend putzen) und in Gemüsebrühe bissfest garen. Die Brühe abgießen. Dann den Reis ebenfalls abgießen und mit dem Gemüse mischen; mit Salz, Pfeffer abschmecken.
2. Zusammen mit dem Fleisch auf dem Gyrosteller (siehe mein KB) servieren)
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vom
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