Eisberliner

Zubereitung

• 1. Den Backofen vorheizen.

  2. Dann von den Berlinern eine Haube abschneiden, mit einem Teelöffel die Marmeladenfüllung herauslösen und in eine Schüssel geben.

  3. Die Berliner auf ein Backblech geben und bei 220° C 5 Minunten im Bachofen aufbacken.

  4. Die Erdbeeren in der Zwischenzeit einzuckern und pürieren.

  5. Die Berliner herausnehmen und mit der Marmelade füllen. Jetzt je eine Kugel Erdbeereis in die Aushöhlung setzen. 3-4 Eßlöffel Erdbeersoße neben dem Eisberliner verteilen und alles mit Schokoladensoße garnieren.

  6. Tipp: Schmeckt auch mit anderen Eis-Sorten.

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  Rezept von K****7
  vom 01.07.2009

  
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