Beerensalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Johannisbeeren rot | 125 g |
| schwarze Johannisbeeren | 100 g |
| Erdbeeren | 250 g |
| Himbeeren | 250 g |
| Brombeeren | 125 g |
| schwarzes Johannisbeergelee | 2 EL |
| Cassis Likör oder Johannisbeersaft | 4 cl |
| Saft von einer Orange | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)205 (48)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren putzen.
2. Für die Marinade das Johannisbeergelee mit Cassislikör oder Johannisbeersaft und Orangensaft glattrühren.
3. Die Marinade über den Beeren verteilen, locker vermischen und etwa 30 Minuten durchziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
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