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Findus' Pfannkuchentorte

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier5
Milch400 ml
Zucker3 EL
Salz1 TL
Mehl250 gr.
Mineralwasser100 ml
Schlagsahne200 ml
Marmelade etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Mit einem Mixer die Eier, 200 ml Milch, Zucker und Salz verquirlen, nach und nach das Mehl unterrühren. Den Rest der Milch und das Wasser hinzufügen, gut durchrühren und den Teig 20 Minuten ruhen lassen.

    2.2. Aus dem Teig Pfannkuchen backen und die gut abkühlen lassen

    3.3. Die Sahne steif schlagen, die Pfannkuchen abwechselnd mit Marmelade und Sahne bestreichen und aufeinander schichten

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    Rezept von J****e
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