Wurstbrötchen

Name: Wurstbrötchen - einfach - von hasi007
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Quark; 8 EL Milch; 2 Eier; 8 EL Öl; 2 TL (gestrichen) Salz; 500 g Mehl; 2 Pk. Backpulver; 100 g Mett je Brötchen

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Quark	250 g
Milch	8 EL
Eier	2
Öl	8 EL
Salz	2 TL (gestrichen)
Mehl	500 g
Backpulver	2 Pk.
Mett je Brötchen	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Aus Quark, Milch, Eiern, Öl Salz, Mehl und Backpulver einen Knetteig herstellen. Den Teig dünn ausrollen und in ca. 10 X 14 cm. große Stücke schneiden. In jedes Rechteck 100 g Mett als Rolle geformt einwickeln und mit Eigelb bestreichen. Ergibt 16 Wurstbrötchen. Heißluft 175°C ca. 30 Min. Dazu gemischter Salat.
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Rezept von hasi007
vom 25.06.2009

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