Sataratsch

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tomaten rot frisch etwas
Zwiebel etwas
Gemüsepaprika grün,gelb etwas
Milch etwas
Reis etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Frische Tomaten vierteln ca.250gr.,1 große Zwiebeln klein hacken und alles in ein Topf eingeben und mit Olivenöl erhitzen,Salzen und Pfeffern.

    2. Wenn die Tomaten eingekocht sind Paprika in streifen schneiden dazugeben,etwas mit Wasser aufgießen. Ein Beutel Reis Kochen nach verpackungs-anleitung.

    3. Nach 10min Mehlschwieze anrichten aber nicht mit wasser sondern mit Milch (drei Esslöffel Mehl und eine halbe Tasse Milch in eine Schüssel mit ein Schneebesen aufrühren), aufkochen lassen und evt.nochmals Salzen,Pfeffern.

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    Rezept von M****e
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