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Muffins, herzhaft "Nacho-Cheese"

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Naturjoghurt250 g
Öl60 ml
Eier2
Mehl220 g
Tortilla-Chips / Nachos100 g
Backpulver2 TL
Gouda gerieben50 g
Paprikapulver etwas
Gouda gerieben80 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Joghurt mit Eiern und Öl verrühren. Die Chips fein zerbröseln und untermischen. Mehl, Backpulver und geriebenen Käse untermischen. Scharf würzen und in Förmchen füllen. Mit weiterem geriebenen Käse bestreuen. Backen: 180 Grad, 20 Minuten. (5 Minuten im Blech ruhen lassen). Schmecken warm und kalt.

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    Rezept von n****k
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